Kazalo receptov
bolj zahtevno
Gravče na tavče – tradicionalna makedonska specialiteta
Domača pita s porom, skuto in mladim sirom
brez glutena
Bogata solata z brstičnim ohrovtom, fižolom in kremastim kefirjevim prelivom
Rahel kolač z mandlji in rikoto – nežna sladica za vsak dan
Polnjeni jajčevci v mediteranskem slogu s pikantnim lečnim nadevom
brez jajc
Bogata solata z brstičnim ohrovtom, fižolom in kremastim kefirjevim prelivom
Polnjeni jajčevci v mediteranskem slogu s pikantnim lečnim nadevom
Gravče na tavče – tradicionalna makedonska specialiteta
brez mlečnin
Gravče na tavče – tradicionalna makedonska specialiteta
Zimski kari s sladkim krompirjem
Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi
brez oreščkov
Bogata solata z brstičnim ohrovtom, fižolom in kremastim kefirjevim prelivom
Torta Sacher – dunajska čokoladna perfekcija
Polnjeni jajčevci v mediteranskem slogu s pikantnim lečnim nadevom
članki
Ghi pripravljen po enostavnem postopku
Kopriva ne pozebe
Navadna regačica – plevel ali divja super junakinja?
diete
Bogata solata z brstičnim ohrovtom, fižolom in kremastim kefirjevim prelivom
Rahel kolač z mandlji in rikoto – nežna sladica za vsak dan
Torta Sacher – dunajska čokoladna perfekcija
enolončnice
Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi
Lahka boranja – idealna za vroče poletne dni
Divja juha iz kopriv
enostavne sladice
Slastne bombice s sladkim krompirjem, medom in orehi
Rahel kolač z mandlji in rikoto – nežna sladica za vsak dan
Jabolčni drobljenec – odličen za vsako priložnost
fermentacije
Kako nam domače kislo mleko vedno uspe
hitro in enostavno
Pašta v kremni omaki s peso, feto in orehi – novi val barv in okusov
Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi
Sočna peperonata s testeninami na kalabrijski način
jesen
Slastna gobova rižota – simfonija jesenskih okusov
Jesenske testenine v kremni omaki s papriko
Polnjene paprike s skuto, mladim sirom in aromatičnimi zelišči
kaj je novega
Hitra orzo mineštra
Bolonjska omaka v veganski izpeljanki, s pašto po izbiri
kako naredimo
Ghi pripravljen po enostavnem postopku
Soffritto – osnova za bogate mineštre, omake in raguje
Bouillon – domača zelenjavna jušna osnova
kari
Zimski kari s sladkim krompirjem
Omamen kari s pečenimi jajčevci in čičeriko na maroški način
Kari z rumenim rižem – poslovilni ples poletja
najbolj priljubljeno
Sočni kaneloni s skuto in mlado blitvo
Kroglice s špinačo in rikoto, potopljene v omako marinara
Hitra zloženka z gobami in mlado blitvo
napitki
Rožni sirup – opojni napitek iz cvetov domačih vrtnic in sveže limone
Melisin sirup – žlahtnost naravnih arom, ki osvajajo poletje
nasveti
Kopriva ne pozebe
Navadna regačica – plevel ali divja super junakinja?
Triki in namigi za izboljšanje maslenega krhkega testa
poletje
Jesenske testenine v kremni omaki s papriko
Polnjene paprike s skuto, mladim sirom in aromatičnimi zelišči
Testenine v kremni omaki iz bučk in sveže bazilike
pomlad
Slastna gobova rižota – simfonija jesenskih okusov
Gurmanske testenine v vinski omaki z vloženimi artičokami in limono
Slasten zavitek s koprivo, skuto in mladim sirom
predjedi in namazi
Tirokafteri – ogenj v feti – začinjen grški namaz
Osvežujoči guacamole – pristen mehiški okus v vsakem grižljaju
Tzatziki – osvežilna grška klasika
priloge
Polnjeni jajčevci v mediteranskem slogu s pikantnim lečnim nadevom
Gravče na tavče – tradicionalna makedonska specialiteta
Domača pita s porom, skuto in mladim sirom
sezonsko
Domača pita s porom, skuto in mladim sirom
Zimski kari s sladkim krompirjem
Slastna gobova rižota – simfonija jesenskih okusov
sladice
Slastne bombice s sladkim krompirjem, medom in orehi
Rahel kolač z mandlji in rikoto – nežna sladica za vsak dan
Torta Sacher – dunajska čokoladna perfekcija
solate
Bogata solata z brstičnim ohrovtom, fižolom in kremastim kefirjevim prelivom
Hranljiva solata s čičeriko, redkvicami in osvežilnim prelivom
Osvežujoča solata s pečeno cvetačo, testeninami in belim sirom
triki in namigi
Triki in namigi za izboljšanje maslenega krhkega testa
Kako nam domače kislo mleko vedno uspe
vegansko
Gravče na tavče – tradicionalna makedonska specialiteta
Zimski kari s sladkim krompirjem
Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi
vegetarijansko
Slastne bombice s sladkim krompirjem, medom in orehi
Bogata solata z brstičnim ohrovtom, fižolom in kremastim kefirjevim prelivom
Rahel kolač z mandlji in rikoto – nežna sladica za vsak dan
zajtrk
Slastne bombice s sladkim krompirjem, medom in orehi
Rahel kolač z mandlji in rikoto – nežna sladica za vsak dan
Tirokafteri – ogenj v feti – začinjen grški namaz
zima
Zimski kari s sladkim krompirjem
Dišeča rižota s treviškim radičem – harmonija v vsakem grižljaju
Bogata mineštra s stročnicami in žitaricami – okusen obrok za vse dni
žita in testenine
Sočni kaneloni s skuto in mlado blitvo
Zimski kari s sladkim krompirjem