Domov » sezonsko » poletje

poletje

Izibizi narastek z bučkami
brez oreščkov, jesen, poletje, priloge, sezonsko, vegetarijansko

Narastek z bučkami – bogata jed za vsako priložnost

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

V poletnih in jesenskih mesecih, ko nas narava obdaruje z obiljem vrtnih plodov, našo kuhinjo preplavijo barvite, sveže sestavine, ki kar vabijo, da jih preobrazimo v nekaj okusnega. Med temi darovi narave so bučke ena najbolj vsestranskih zelenjav, ki jih lahko uporabimo na nešteto načinov. Danes vam želim predstaviti preprost, […]

Izibizi ligurijske testenine
brez jajc, jesen, poletje, vegetarijansko, žita in testenine

Ligurijska pašta s stročjim fižolom – Trofie Pasta Liguria

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Italijanska pokrajina Ligurija – ni poznana le po prelepih obalnih vaseh in mestih kot so Cinque Terre, Portofino ali Sanremo. Tudi kulinariko imajo slastno – Pesto alla Genovese prihaja prav od tam. In dobro jedo tudi hribovci, ne samo meščani v mondenih mediteranskih krajih! Ste prebrali roman Ekstra deviško, avtorice Annie […]

GURMANSKE TESTENINE V VINSKI OMAKI Z VLOŽENIMI ARTIČOKAMI IN LIMONO
brez jajc, brez oreščkov, poletje, pomlad, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Gurmanske testenine v vinski omaki z vloženimi artičokami in limono

čas kuhanja 20min Zahtevnost Enostavno

Se želite razvajati s slastno kremastimi testeninami, ki so pripravljene hitro in preprosto? Imamo pravi recept za vas! Preizkusite gurmanske okuse s temi testeninami v vinski omaki, obogatenimi z vloženimi artičokami in osvežilnim pridihom limone. Aromatična jed, ki združuje italijanske in mediteranske vplive, bo v samo 30 minutah pripravljena na […]

brez oreščkov, jesen, poletje, pomlad, priloge, sezonsko, vegetarijansko

Slasten zavitek s koprivo, skuto in mladim sirom

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Vključujete koprivo v svoje kuharske podvige? Ta izjemna divja zel, znana po svojih zdravilnih in kulinaričnih lastnostih, je bila cenjena že v času starih Rimljanov in Egipčanov. Danes jo uporabljamo kot odličen nadomestek za blitvo, špinačo ali rukolo. Kopriva, bogata z vitamini in minerali, v kuhinji ponuja številne možnosti. Najenostavnejši […]

Izibizi polnjene paprike
brez glutena, brez oreščkov, jesen, poletje, priloge, sezonsko, vegetarijansko

Polnjene paprike s skuto, mladim sirom in aromatičnimi zelišči

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Tokrat bomo pripravili polnjene paprike! A ne tiste klasične z mletim mesom v paradižnikovi omaki, ampak pečene v pečici s slastnim in svežim nadevom s skuto in mladim sirom. Polnjene sladke paprike so preprosta, okusna in aromatična jed, ki se ji ne morejo upreti niti bolj zahtevni jedci, gurmani pa […]

Kari z rumenim rižem - Izibizi
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, kari, poletje, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Kari z rumenim rižem – poslovilni ples poletja

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Ko sončni žarki počasi izgubljajo svojo moč in se poletje pripravlja na umik, je pravi čas, da se poslovimo od njega z barvito in aromatično poletno jedjo. Potopimo se v dišeči svet orientalske kuhinje z nežnim karijem, ki se odlično poda k rumenemu rižu kot prilogi. S to čudovito jedjo […]

Izibizi - Provansalska zelenjava
brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, poletje, priloge, sezonsko, vegansko, vegetarijansko

Pečena provansalska poletna zelenjava

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Za čudovito sladko, nežno in dimljeno prilogo izberite pečeno zelenjavo s provansalskimi zelišči! Peko zelenjave v pečici imam še posebej rada, ko pride čas poletne zelenjave. Peka v nasprotju s kuhanjem omogoča, da hranila iz zelenjave ne odtečejo v vodo. Ključno pa je, da peka poudari sladek in nežen okus […]

brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, hitro in enostavno, jesen, poletje, priloge, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Sočna peperonata s testeninami na kalabrijski način

čas kuhanja 40min Zahtevnost Enostavno

Peperonata se v Italiji pogosto je kot priloga k pečenemu mesu ali ribam. Odlično se poda tudi k testeninam, kot je opisano v našem receptu. Ne glede na to s čim nam zapaše, paprika je kraljica tega recepta! Kalabrija s svojo enostavno in močno aromatično kulinariko vselej očara. Zaradi južne […]

SVEŽE POLETNE TESTENINE S TRAKOVI BUČK IN KORENJA V AROMATIČNI ZELIŠČNI OMAKI - Izibizi
brez jajc, jesen, poletje, vegetarijansko, žita in testenine

Sveže poletne testenine s trakovi bučk in korenja v aromatični zeliščni omaki

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Ko poletni dnevi postanejo vse toplejši in vrtovi prekipevajo od svežega pridelka, je pravi čas za preprosto, a okusno kulinarično noviteto. Medtem ko se narava prebuja v svoji polni zeleni barvi, je naša kuhinja polna aromatičnih zelišč in sezonske zelenjave, ki jo lahko vključimo v vsakodnevne obroke. In prav nič […]

Izibizi vegetarijanska boranja
brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, jesen, poletje, sezonsko, vegansko, vegetarijansko

Lahka boranja – idealna za vroče poletne dni

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Imate radi sveže, okusne in nasitne jedi? Potem je tale recept kot nalašč za vas. Predstavljam vam lahko poletno boranjo – priljubljeno jed Balkana, ki je kot nalašč za tople poletne dni. Ta jed je preprosta za pripravo, polna okusa in lahko prilagodljiva glede na vaše okusne preference. Poleg tega, […]