Domov » sezonsko » pomlad

pomlad

GURMANSKE TESTENINE V VINSKI OMAKI Z VLOŽENIMI ARTIČOKAMI IN LIMONO
brez jajc, brez oreščkov, poletje, pomlad, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Gurmanske testenine v vinski omaki z vloženimi artičokami in limono

čas kuhanja 20min Zahtevnost Enostavno

Se želite razvajati s slastno kremastimi testeninami, ki so pripravljene hitro in preprosto? Imamo pravi recept za vas! Preizkusite gurmanske okuse s temi testeninami v vinski omaki, obogatenimi z vloženimi artičokami in osvežilnim pridihom limone. Aromatična jed, ki združuje italijanske in mediteranske vplive, bo v samo 30 minutah pripravljena na […]

brez oreščkov, jesen, poletje, pomlad, priloge, sezonsko, vegetarijansko

Slasten zavitek s koprivo, skuto in mladim sirom

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Vključujete koprivo v svoje kuharske podvige? Ta izjemna divja zel, znana po svojih zdravilnih in kulinaričnih lastnostih, je bila cenjena že v času starih Rimljanov in Egipčanov. Danes jo uporabljamo kot odličen nadomestek za blitvo, špinačo ali rukolo. Kopriva, bogata z vitamini in minerali, v kuhinji ponuja številne možnosti. Najenostavnejši […]

Rižota šparglji Izibizi
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, pomlad, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Zelena spomladanska rižota s šparglji in limono

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Šparglji oziroma beluši so pravi znanilci pomladi na krožniku! Ne samo, da so jim nekoč poleg dobro znanih zdravilnih – pripisovali celo – božanske lastnosti. Nepozaben okus špargljev v kremni in osvežilni rižoti pobira vse adute domače kuharije. S tem receptom enostavno ne morete razočarati! 

Koprivna juha
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, enolončnice, pomlad, sezonsko, vegetarijansko

Divja juha iz kopriv

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Velika kopriva (Urtica dioica) je med drugim tudi odlična vrsta divje zelenjave! Najenostavnejši način priprave te samonikle zeli je, da mlade listke na hitro pokuhamo (ali poparimo) in uporabimo podobno kot blitvo ali špinačo, jo dodamo juham, zelenjavnim prikuham, solatam ali zeliščnim namazom. Recept za divjo juho je res IZIBIZI in še […]

Izibizi slastna gobova rižota
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, jesen, pomlad, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Slastna gobova rižota – simfonija jesenskih okusov

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Letos je resnično gobje leto! Ali lahko verjamete, koliko različnih jedi smo že pripravili s temi dišečimi klobučnicami? Za nami so gobova juha, gobov golaž, ajdota z gobami in lazanja z gobami… Rižota, s svojo kremasto teksturo in bogatimi okusi, je bila naravna naslednja izbira v našem kulinaričnem raziskovanju. In […]

brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, enolončnice, jesen, najbolj priljubljeno, pomlad, sezonsko, vegetarijansko

Klasična gobova juha z ajdovo kašo

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Ko jeseni in na pomlad gozdovi zadišijo po gobah, ga ni boljšega kot domača gobova juha, tista klasična s krompirjem in žličko kisa pred prvim grižljajem. Če zraven skuhamo še ajdovo kašo ali ajdove žgance, pa bo slastna župca presedlala že med glavne obroke, saj tako dobimo jed, ki je […]