Domov » vegetarijansko » Page 2

vegetarijansko

Izibizi slastna gobova rižota
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, jesen, pomlad, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Slastna gobova rižota – simfonija jesenskih okusov

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Letos je resnično gobje leto! Ali lahko verjamete, koliko različnih jedi smo že pripravili s temi dišečimi klobučnicami? Za nami so gobova juha, gobov golaž, ajdota z gobami in lazanja z gobami… Rižota, s svojo kremasto teksturo in bogatimi okusi, je bila naravna naslednja izbira v našem kulinaričnem raziskovanju. In […]

omaka z rdečo peso
brez jajc, hitro in enostavno, vegetarijansko, žita in testenine

Pašta v kremni omaki s peso, feto in orehi – novi val barv in okusov

čas kuhanja 30min Zahtevnost Enostavno

Vesela rožnata barva jedi s testeninami je kombinacija nežne kuhane pese, feta sira in limone, ki se zmešajo v okusno kremasto omako. Postopek je preprost, rezultati pa božanski. Sesekljani orehi in peteršilj popestrijo in dodatno obarvajo obrok v zaključni fazi.  Ne samo, da je paša za oči, še brbončice bodo […]

jabolčni drobljenec
brez jajc, brez oreščkov, enostavne sladice, sladice, vegetarijansko

Jabolčni drobljenec – odličen za vsako priložnost

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

A je dan za eno odlično sladico? Pa ne tisto klasično v lončku, kot npr. tiramisu, panna cotta ali parfait. Ampak pečeno! Jabolčni drobljenec je kot nalašč za popoldansko popestritev. Enostaven je za pripravo, jabolka pa imamo običajno vedno na zalogi. To božansko sladico, ki jo lahko postrežemo še z […]

TIROKAFTERI: ZAČINJEN GRŠKI NAMAZ
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, predjedi in namazi, vegetarijansko, zajtrk

Tirokafteri – ogenj v feti – začinjen grški namaz

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Kombinacija okusne fete, sveže pekoče paprike in pečene rdeče paprike naredi Tirokafteri nepremagljivo grško pomako ali namaz. Spominjam se, kako sem ga prvič uživala v Pargi kot del slastne mediteranske meze. Ker je Tirokafteri izjemno okusna predjed, ki jo lahko pripravimo v samo 5-10 minutah, je reden gost na naši […]

Izibizi rikotin kolač
brez oreščkov, enostavne sladice, sladice, vegetarijansko, zajtrk

Italijanski kolač z rikoto in limono – sladka melodija svežine

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Iščete sočno in osvežujočo sladico, ki vam bo prinesla pridih Italije? Ta kolač z rikoto in limono je prav to. Njegova lahka, puhasta struktura in poln okus naredijo sladico popolno za vsako priložnost, pa naj bo to poletni piknik ali prijeten večer doma. Prenesite na svojo mizo malce sicilijanske tradicije, […]

brez jajc, brez oreščkov, jesen, poletje, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Jesenske testenine v kremni omaki s papriko

čas kuhanja 30min Zahtevnost Enostavno

Jeseni nas rdeče paprike, najboljše prav septembra in oktobra, spominjajo na tople dni! Namesto, da jih vse vložimo za ozimnico, iz njih lahko pripravimo tudi okusne omake za testenine. Ljubitelji testenin, pripravite se! Ta enostaven recept povzdigne klasično jed v pravo kulinarično doživetje slastnih okusov.

Izibizi polnjene paprike
brez glutena, brez oreščkov, jesen, poletje, priloge, sezonsko, vegetarijansko

Polnjene paprike s skuto, mladim sirom in aromatičnimi zelišči

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Tokrat bomo pripravili polnjene paprike! A ne tiste klasične z mletim mesom v paradižnikovi omaki, ampak pečene v pečici s slastnim in svežim nadevom s skuto in mladim sirom. Polnjene sladke paprike so preprosta, okusna in aromatična jed, ki se ji ne morejo upreti niti bolj zahtevni jedci, gurmani pa […]

brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, hitro in enostavno, vegansko, vegetarijansko

Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Mercimek Çorbası je najbolj priljubljena turška juha, ki jo lahko najdemo na jedilnikih številnih turških restavracij po vsem svetu. Ta okusna in nasitna juha je pripravljena iz rdeče leče, nekaj zelenjave in začimb. S svojo bogato teksturo, privlačno oranžno barvo in izrazitim okusom je Mercimek Çorbası resnično kulinarična poslastica. Poleg […]

Čičerikina solata Izibizi
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, solate, vegetarijansko

Hranljiva solata s čičeriko, redkvicami in osvežilnim prelivom

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Sočna in hranljiva solata s čičeriko je pripravljena v le 15 minutah in očara z bogatimi okusi. Mešanica čičerike, hrustljave stebelne zelene, pikantnih redkvic in aromatičnih zelišč ustvarja harmonično in osvežilno jed. Kefirjev preliv jo obogati s probiotičnimi kulturami. Je odlična izbira za piknike, obrok v službi ali kot zdravo […]

Izibizi - guacamole
brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, predjedi in namazi, vegansko, vegetarijansko, zajtrk

Osvežujoči guacamole – pristen mehiški okus v vsakem grižljaju

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Guacamole je prava kulinarična klasika, ki nas vedno osveži s svojo bogato aromo in izjemnim okusom. V tem receptu vam predstavljam avtentičen mehiški guacamole, pripravljen s svežimi in kakovostnimi sestavinami. Ta enostaven pripravek vsebuje le avokado, čebulo, paradižnik, koriander, Jalapeño papriko, limetin sok, česen in sol. Rezultat je svež, pristen […]