Domov » mineštra

Oznaka: mineštra

orzo mineštra
brez jajc, brez oreščkov, diete, enolončnice, kaj je novega, sezonsko, vegetarijansko, žita in testenine

Hitra orzo mineštra

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Minešter ni nikoli preveč, saj se obnesejo v vseh letnih časih. Orzo mineštra, prava klasika med enolončnicami, združuje bogastvo okusov in preprostost priprave. Z le nekaj sestavinami in malo kuharske spretnosti lahko to aromatično in hranljivo jed pričarate v dobre pol ure. Njena vsestranskost in lahkotnost jo postavljata v središče […]

Mineštra s stročnicami in žitaricami - Izibizi
brez jajc, brez oreščkov, enolončnice, vegansko, vegetarijansko, zima, žita in testenine

Bogata mineštra s stročnicami in žitaricami – okusen obrok za vse dni

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

V vseh letnih časih, od mrzle zime do toplega poletja, vselej hrepenimo po hranljivih in okusnih obrokih. Bogata mineštra s stročnicami in žitaricami je prav to – univerzalna jed, ki združuje bogastvo okusov in hranil, primerna za vsak dan in vsako sezono. Ne glede na to, ali iščete grelne jedi […]

ITALIJANSKA KREPKA JUHA Z BELIM FIŽOLOM IN ROŽMARINOM
brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, enolončnice, vegetarijansko, zima

Italijanska krepka juha z belim fižolom in rožmarinom

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Vnesite toplino italijanske kuhinje s krepko juho z belim fižolom in rožmarinom! Ta rustikalna in domača gosta juha je kot nalašč za hladne zimske dni. Sestavljena je iz zelenjave, svežega rožmarina, jušne osnove ter naravno škrobnatega belega fižola cannellini, ki med kuhanjem razpade do kremaste konsistence. Postrezite jo z obilico […]

Soffritto - Izibizi
članki, kako naredimo, vegetarijansko

Soffritto – osnova za bogate mineštre, omake in raguje

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

V kuhinjah po vsem svetu obstajajo osnovne tehnike, ki služijo kot temeljni kamen najokusnejših jedi. Ena takih v italijanski kuhinji je soffritto – več kot zgolj začetek recepta, je srčika, ki jedi vdihuje dušo. Ta skromna, a močna mešanica čebule, stebelne zelene in korenja, počasi pražena na oljčnem olju, tvori […]

Izibizi vegetarijanska boranja
brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, jesen, poletje, sezonsko, vegansko, vegetarijansko

Lahka boranja – idealna za vroče poletne dni

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Imate radi sveže, okusne in nasitne jedi? Potem je tale recept kot nalašč za vas. Predstavljam vam lahko poletno boranjo – priljubljeno jed Balkana, ki je kot nalašč za tople poletne dni. Ta jed je preprosta za pripravo, polna okusa in lahko prilagodljiva glede na vaše okusne preference. Poleg tega, […]

brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, jesen, kari, vegansko, vegetarijansko, zima

Grelna enolončnica z zelenjavo in rdečo lečo

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Ko se jesenski dnevi skrajšajo in temperature padajo, naša kuhinja doživlja preobrazbo. Zdaj je čas, ko v ospredje stopijo grelne začimbe in bogati okusi, ki telo pripravljajo na zimski čas. Ta enolončnica predstavlja pravo paleto jesenskih okusov – je ne le enostavna za pripravo, ampak tudi nadvse hranljiva in okusna. […]

brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, najbolj priljubljeno, vegansko, vegetarijansko

Zelenjavni ričet za vse jedce – kjer se tradicija sreča z moderno kuhinjo

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Pa jo imamo! Še eno domačo klasiko, ki jo z nekaj predpriprave in spretnosti zlahka skuhamo v pol ure! Odkrijte nov pristop k klasični slovenski jedi! Ta zelenjavni ričet je čudovit primer, kako lahko z malo kreativnosti in preprostimi prilagoditvami ustvarimo jed, ki je primerna tako za vegetarijance kot vegane, […]

brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, enolončnice, jesen, najbolj priljubljeno, pomlad, sezonsko, vegetarijansko

Klasična gobova juha z ajdovo kašo

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Ko jeseni in na pomlad gozdovi zadišijo po gobah, ga ni boljšega kot domača gobova juha, tista klasična s krompirjem in žličko kisa pred prvim grižljajem. Če zraven skuhamo še ajdovo kašo ali ajdove žgance, pa bo slastna župca presedlala že med glavne obroke, saj tako dobimo jed, ki je […]

brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, najbolj priljubljeno, vegetarijansko, žita in testenine

Pašta fižol za prste obliznit

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Kaj pravite na jed, ki je primerna za vse letne čase? Z malo iznajdljivosti se »pašta fižol« lahko pripravi v bolj poletni različici, kjer se doda sveža zelišča, ali pa v bolj zimski in krepčilni preobleki z dodatkom pršuta za ljubitelje mesa in suhim rožmarinom. Vsakič drugačna, a vedno za […]