Domov » vegansko » Page 2

vegansko

Izibizi tabbouleh
brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, solate, vegansko, vegetarijansko

Tabbouleh – starodavna jed iz zelišč, bulgurja in zelenjave

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Tabbouleh – tradicionalni libanonski recept za solato, ki združuje bulgur, peteršilj, meto in sesekljano zelenjavo, je osvojil srca gurmanov po vsem svetu. Iz lokalne libanonske specialitete se je ta zdrava veganska sredozemska predjed razširila v mednarodno priljubljenost, deloma zaradi svoje osvežujoče lahkotnosti in obilice zdravih sestavin. Prav tako je to […]

brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, hitro in enostavno, najbolj priljubljeno, vegansko, vegetarijansko

Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Mercimek Çorbası je najbolj priljubljena turška juha, ki jo lahko najdemo na jedilnikih številnih turških restavracij po vsem svetu. Ta okusna in nasitna juha je pripravljena iz rdeče leče, nekaj zelenjave in začimb. S svojo bogato teksturo, privlačno oranžno barvo in izrazitim okusom je Mercimek Çorbası resnično kulinarična poslastica. Poleg […]

Veganska bolonjska omaka
brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, kaj je novega, najbolj priljubljeno, vegansko, vegetarijansko, žita in testenine

Bolonjska omaka v veganski izpeljanki, s pašto po izbiri

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Izvirna bolonjska omaka ni kar tako! Je ena izmed najbolj priljubljenih italijanskih omak. Zaradi počasnega kuhanja, pravega paradižnikovega okusa, minimalne količine začimb in seveda soffritta – je prava poslastica, ki se zlahka kombinira z marsikatero pašto. Preprosto jo uporabimo tudi za osnovo mnogih jedi (namigi so v zaključku). S tem […]

brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, jesen, kari, vegansko, vegetarijansko, zima

Grelna enolončnica z zelenjavo in rdečo lečo

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Ko se jesenski dnevi skrajšajo in temperature padajo, naša kuhinja doživlja preobrazbo. Zdaj je čas, ko v ospredje stopijo grelne začimbe in bogati okusi, ki telo pripravljajo na zimski čas. Ta enolončnica predstavlja pravo paleto jesenskih okusov – je ne le enostavna za pripravo, ampak tudi nadvse hranljiva in okusna. […]

brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, kari, najbolj priljubljeno, priloge, vegansko, vegetarijansko

Aromatična lečina omaka s sezonsko prilogo

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Okusna omaka iz leče, paradižnika in dodatka limone je polna beljakovin in vlaknin. Zaradi svojega bogatega okusa, osvežilne arome in značilnih mediteranskih zelišč je primerna za vse letne čase in samo zbiramo lahko s čim bi jo postregli. V tem receptu ne manjka namigov!

brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, jesen, sezonsko, vegansko, vegetarijansko, zima

Krompirjev golaž

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Danes bomo pripravili krompirjev golaž, ki je prava comfort food atrakcija in ker smo Kranjci nori na krompir! Ob misli na golaž kar zadiši po mešanici aromatičnih začimb, čebule, rdečega vina, mlete paprike… Ta okusna ponarodela jed, ki jo v mnogo različicah poznamo po vsej Sloveniji, tradicionalno prihaja iz Madžarske, […]

brez jajc, brez mlečnin, brez oreščkov, enolončnice, najbolj priljubljeno, vegansko, vegetarijansko

Zelenjavni ričet za vse jedce – kjer se tradicija sreča z moderno kuhinjo

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Pa jo imamo! Še eno domačo klasiko, ki jo z nekaj predpriprave in spretnosti zlahka skuhamo v pol ure! Odkrijte nov pristop k klasični slovenski jedi! Ta zelenjavni ričet je čudovit primer, kako lahko z malo kreativnosti in preprostimi prilagoditvami ustvarimo jed, ki je primerna tako za vegetarijance kot vegane, […]

brez glutena, brez jajc, brez mlečnin, diete, predjedi in namazi, vegansko, vegetarijansko, zajtrk

Humus – kremni namaz za vse priložnosti

čas kuhanja 1 Hours, 10 Minutes Zahtevnost Enostavno

Humus je okusen namaz iz čičerike, tahinija, limone in začimb. Običajno ga jedo na Bližnjem vzhodu in v Sredozemlju. Odlično se obnese kot pomaka z zelenjavo in kruhki, tradicionalno ga postrežejo s falafli. Naučite se, kako pripraviti domači humus s pristnimi sredozemskimi in orientalskimi okusi. Po enostavnih korakih boste hitro […]