Triki in namigi za okusne in zdrave jedi iz sezonskih in dostopnih sestavin, ki jih zlahka pripravimo med tednom.
Uživajte v pripravi enostavne in okusne domače pite, ki navduši z močno aromo pora ter kremnostjo skute in mladega sira. Ta recept je prava izbira za hitro pripravljeno, a hranljivo jed, ki se odlično poda tako k vsakdanjim kot posebnim priložnostim. Lahko jo jeste kot glavno jed ali kot del […]
Kaneloni so ena tistih jedi, ki se jih vedno razveselimo. Ta različica z mlado blitvo in skuto prinaša svežino in lahkotnost, hkrati pa ostaja nasitna in okusna. Recept ne vključuje omake bešamel, kar poenostavi pripravo in naredi jed nekoliko lažjo. Z nekaj preprostimi koraki in osnovnimi sestavinami lahko pripravite jed, […]
Za vse tiste, ki vam zmanjkuje idej kaj sčarati s sladkim krompirjem! Ta kari je prava izbira. Je topel, polnega okusa in kot nalašč za zimske dni. Pozabite na naročanje eksotičnih jedi na dom, raje si sami pripravite slasten tajski kari v udomačeni različici. Za pripravo te okusne jedi potrebujete […]
Vesela rožnata barva jedi s testeninami je kombinacija nežne kuhane pese, feta sira in limone, ki se zmešajo v okusno kremasto omako. Postopek je preprost, rezultati pa božanski. Sesekljani orehi in peteršilj popestrijo in dodatno obarvajo obrok v zaključni fazi. Ne samo, da je paša za oči, še brbončice bodo […]
A je dan za eno odlično sladico? Pa ne tisto klasično v lončku, kot npr. tiramisu, panna cotta ali parfait. Ampak pečeno! Jabolčni drobljenec je kot nalašč za popoldansko popestritev. Enostaven je za pripravo, jabolka pa imamo običajno vedno na zalogi. To božansko sladico, ki jo lahko postrežemo še z […]
Kombinacija okusne fete, sveže pekoče paprike in pečene rdeče paprike naredi Tirokafteri nepremagljivo grško pomako ali namaz. Spominjam se, kako sem ga prvič uživala v Pargi kot del slastne mediteranske meze. Ker je Tirokafteri izjemno okusna predjed, ki jo lahko pripravimo v samo 5-10 minutah, je reden gost na naši […]
Iščete sočno in osvežujočo sladico, ki vam bo prinesla pridih Italije? Ta kolač z rikoto in limono je prav to. Njegova lahka, puhasta struktura in poln okus naredijo sladico popolno za vsako priložnost, pa naj bo to poletni piknik ali prijeten večer doma. Prenesite na svojo mizo malce sicilijanske tradicije, […]
Jeseni nas rdeče paprike, najboljše prav septembra in oktobra, spominjajo na tople dni! Namesto, da jih vse vložimo za ozimnico, iz njih lahko pripravimo tudi okusne omake za testenine. Ljubitelji testenin, pripravite se! Ta enostaven recept povzdigne klasično jed v pravo kulinarično doživetje slastnih okusov.
Limonin kolač! Ta preprosta sladica vedno očara s svojim citrusnim značajem in mehko teksturo. Vsak grižljaj je popolna kombinacija svežega limoninega okusa in sladkosti. Preprosta glazura po vrhu in dekoracija z meto ali meliso naredita piko na I aromatični slaščici. Sočen kolač z limono je osvežilen, prijetne arome in za […]
Mercimek Çorbası je najbolj priljubljena turška juha, ki jo lahko najdemo na jedilnikih številnih turških restavracij po vsem svetu. Ta okusna in nasitna juha je pripravljena iz rdeče leče, nekaj zelenjave in začimb. S svojo bogato teksturo, privlačno oranžno barvo in izrazitim okusom je Mercimek Çorbası resnično kulinarična poslastica. Poleg […]